常吃五谷粗粮,生命源远流长

发布时间:2019-08-01   来源:未知    
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五谷粗粮对于身体来说是非常好的调养剂,所以在日常生活中,吃腻了大鱼大肉、山珍海味的人不妨尝试一下吃五谷粗粮,对身体是大大有益的。

常吃五谷粗粮,生命源远流长

 

杂粮推荐

1、苡米

其性微寒味甘、淡,吃它具有清热祛湿之效,还能帮助对抗病毒。而且对于皮肤也有滋养作用,皮肤粗糙的人,平日里就可以多用苡米煮粥或是煮汤食用:

准备好100G新鲜的百合,50G的苡米,25G的绿豆。先将苡米和绿豆清洗干净,再放入锅中加清水煮至半熟。之后再将新鲜百合放入汤水继续煮,最后等到食材都煮烂了以后,再加入白糖,等其融化了以后就可以吃了。

2、黑米

其性味甘平,吃它能够帮助滋养肾脏,还能养阴活血,长期吃有助补肾,改善贫血问题。其中吃黑米建议煮粥食用:

准备好100G的黑米,80G的糯米,50G得花生,10粒红枣,15G的冰糖。之后将两种米清洗一下,在放入砂锅里面加冷水浸泡两个小时,浸泡好了以后,将其放入压力锅里,再倒入洗好的红枣、花生,倒入适量的清水。最后盖上锅盖,按下煮粥键就好了。等到其变成保温之后,再打开锅盖,倒入冰糖搅拌均匀,等到粥变温了就可以吃了。

3、玉米

起性味甘平,具有止渴消肿、补中益脾的效果。而且其富含纤维素,吃了还能帮助肠胃蠕动,帮助大肠将有害的物质排出来。其中吃玉米最简单的是蒸食,如果不嫌麻烦的话,建议可以用来炖汤喝,有助身体更好地吸收营养:

准备好半斤的猪瘦肉,1根玉米。然后将猪瘦肉清洗干净,再切成小方块备用,再将玉米洗好,切成小段。全部弄好了以后,将猪瘦肉和玉米一起放入炖锅里面,加入清水再加盖炖煮就可以了。最后煮熟了以后,加些花生油,再煮上一两分钟,就可以加入食盐调味食用。

4、大豆

性味甘平,具有健脾、润燥之效,而且对于女人来说,其还能调节内分泌,促进人体激素平衡。其中生活中大豆的吃法,多半是煮汤喝,这样吃味道较为清淡更容易下口:

准备好半斤的猪瘦肉,150G的大豆,50G的雪菜梗,适量的生姜末和葱末。之后将猪瘦肉清洗干净,洗好以后切成丁,再将雪菜梗洗净则切成长段。然后将炒锅洗好,放在大火上,加入食用油烧热,再倒入生姜末和葱末炒一下,再倒入肉丁炒熟。之后当肉丁炒得半熟了以后,倒入洗净的大豆,并且加水一起煮。等到豆子煮熟了以后,加入雪菜梗继续煮一会,也煮熟了以后,加入盐调味就能出锅了。

5、绿豆

这种粗粮是如今炎热夏季最受欢迎的食物,因为其味甘性寒,吃它有助清凉消暑,而且还能解毒。夏季天热人人都喜欢用它煮汤食用,还有一些人喜欢将绿豆汤煮好了以后,放入冰箱中冰镇,吃上一口冰镇的绿豆汤,相当劲爽,但是要注意了,冰镇的不能吃太多,以免寒气入侵。
推荐吃法:睡觉之前准备好1碗绿豆,将其洗净了以后将其放入盆中,加入清水浸泡。等到第二天早上起来的时候,将浸泡绿豆的清水倒掉,再将绿豆放入高压锅中,倒入多一些的清水,盖上锅盖就按下煲汤键就可以了(或者说选择一个时间最长的按键按下去,因为绿豆比较难煮熟,需要煮久一点才能熟烂)。煮好了等到高压锅的气放完了以后,打开锅盖将冰糖放一部分进去,等到其融化了就可以吃了。

图说天下

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